Главная площадь (Plaza Mayor на карте) окружена основными городскими памятниками, включенными в список историко-культурного наследия Испании: Центральный рынок, Муниципалитет, башня Эль Фадри и собор святой Марии.

Площадь была центром города с момента его основания. Во время праздников здесь проводились бои быков, спектакли, представления.

Городской рынок (Mercado Central) - самое молодое здание на площади, построен в середине 20 века, однако история его началась еще в 1902 году, кода городской совет принял решение о строительстве. В 1913 году здесь появились торговые ряды под навесами, а в 1925 был проведен архитектурный конкурс. Победителем стал проект Висенте Травера Томаса (Vicente Traver Tomas, по его же проекту восстанавливался после войны собор Святой Марии), однако строительство затянулось из за Гражданской войны. Новое здание рынка было тржественно открыто 21 декабря 1949 года. В 1964 году к зданию пристроили рыбный отдел, так как соответствующий рынок на соседней Рыбной площади был закрыт в 1951 году.

На флюгере рынка изображена крепость - "сastellon", герб города.

Здание муниципалитета ( Palacio Municipal ) построено в тосканском стиле в 1689- 1716 годах по проекту архитектора Мельчора Серрано (Melchor Serrano). Первоначально по углам здания были башенки, которые исчезли в результате послевоенной реконструкции.

На площади, рядом с собором, можно увидеть несколько современных скульптур. Уличный художник (El pintor de calle) работы Карлоса Венто (Carlos Vento) 2009 года.

Скульптура посвящена старейшему кастельонскому художнику Хуану Хосе Салсу (Juan José Salas), долгое время бывшему такой же неотъемлемой частью Пласа Майор, как и кафедральный собор.

Ангел-хранитель (Ángel Custodio) художника Эстеви Эдо (Esteve Edo), 2002 год.